Warum ist GENTLE BEANS® Mehl besser als rohes Bohnenmehl?
Was unterscheidet GENTLE BEANS® Mehl von anderem Bohnenmehl oder Mehl von anderen Hülsenfrüchten wie z.B. Erbsen oder Linsen?
GENTLE BEANS® Mehl enthält keine Lektine (Phytohaemagglutinin). Rohe Hülsenfrüchte enthalten dieses Toxin in unterschiedlichen Mengen. Lektine können Verdauungsbeschwerden verursachen (sowohl für Menschen als auch für Tiere), die langfristig ernsthafte Probleme mit der Nährstoffabsorption mit sich ziehen können.
GENTLE BEANS® Mehl ermöglicht eine optimale Nährstoffabsorption. Mehl das aus rohen Hülsenfrüchten hergestellt ist, kann aufgrund der darin enthaltenen Anti-Nährstoffe vom Körper nur schlecht verdaut werden da gewisse Anti-Nährstoffe die Absorption von Nährstoffen blockieren.
GENTLE BEANS® Mehl ist leicht verdaulich und verursacht weniger (oder keine) Blähungen. Rohes Bohnenmehl enthält auch Oligosaccharide, die zumindest teilweise für die oft schmerzhaften Blähungen mitverantwortlich sind, für die Bohnen bekannt sind.
Wir haben einen natürlichen Herstellprozess entwickelt, der diese Anti-Nährstoffe, Toxine und Oligosaccharide entfernt oder so stark reduziert, dass GENTLE BEANS® Mehl vom Körper ohne Blähungen aufgenommen werden kann und der Körper sämtliche Nährstoffe der Bohnen nutzen kann.
Hier kannst Du Dich über wissenschaftliche Aspekte von GENTLE BEANS® Mehl informieren.
Warum ist GENTLE BEANS® Mehl besser als normales Weizenmehl?
Warum ist GENTLE BEANS® Mehl besser als normales Weizenmehl?
Im Vergleich zu Weizenmehl und Vollkornmehl enthält GENTLE BEANS® Mehl:
Für Deinen Körper bedeutet dies mehr Nährwert mit jedem Bissen sowie einen ausgeglichenen Blutzuckerwert, was zu einer konstanten und länger andauernden Energiebereitstellung führt. Die Mischung aus Proteinen, Ballaststoffen und langsamer verdaubaren Kohlenhydrate schafft ein angenehmes Sättigungsgefühl und Zufriedenheit.
Im Vergleich zu Weizenmehl und Vollkornmehl enthält GENTLE BEANS® Mehl:
- 40-55% mehr Proteine
- 72-88% mehr Kalzium
- 40-87% mehr Ballaststoffe
- 12-16% weniger Kohlenhydrate
- 18-75% mehr Eisen
- kein Weizen / Gluten
Für Deinen Körper bedeutet dies mehr Nährwert mit jedem Bissen sowie einen ausgeglichenen Blutzuckerwert, was zu einer konstanten und länger andauernden Energiebereitstellung führt. Die Mischung aus Proteinen, Ballaststoffen und langsamer verdaubaren Kohlenhydrate schafft ein angenehmes Sättigungsgefühl und Zufriedenheit.
